建筑加固是给使用时间比较久或者是遭到破坏的建筑进行加固的工程，在建筑加固设计和施工中，必须注意以下几个方面的要求。

建筑加固设计方案应当遵循“可行性、安全性、经济性”原则。设计方案必须考虑到结构的整体稳定和各个部位的承重情况，以保证建筑物的安全性和可靠性；同时还要考虑到经济性，降低加固成本，尽可能降低对原有结构的影响。

加固施工应当采取“规范、有效、安全”的原则。施工单位应严格按照设计方案进行施工，勿采取过度加固的方法，也不能采取短期快速的施工方式，要做到“规范、有效、安全”。

施工中要遵守相关标准和规范。加固设计和施工必须符合相关标准和规范，如《建筑设计规范》《建筑结构荷载规范》《建筑抗震设防规范》等，以保证结构的强度和稳定性。

加固施工要注意施工工期和工程进度控制。施工单位要具备良好的施工计划和管理能力，确保加固施工期内完成，同时保证施工质量和工程进度控制。

加固施工还应当保障施工现场的安全和职工的生命安全。施工现场尤其是高空作业和风险大的作业必须符合安全规范要求，加强安全保障，保障职工生命安全。

总之，在建筑加固设计和施工中，必须遵守相关规范和标准，关注施工质量和安全，确保加固效果和建筑物的安全性、可靠性和经济性。这是建筑加固的关键要求。